执法部门将予以高限处罚

2021-02-09 14:08

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据东城城管崇外执法队副队长蒋斌介绍,随意将餐厨垃圾和生活垃圾混放,不仅有碍于垃圾的无害化、资源化处理,更容易滋养蚊蝇、影响餐饮的卫生环境。根据《北京市生活垃圾管理条例》规定,未按要求设置餐厨垃圾收集、贮存设施的行为,情节严重将面临最高5万元的罚款。

当天,联合执法检查人员还对大厦内的其他餐饮单位进行了抽查,对于发现的问题立即要求整改,并约谈其负责人。在下一次的不定期复查中,若发现相关单位拒不整改,执法部门将予以高限处罚。

随后,执法人员进入餐具清洗区域后,发现盥洗池一侧有且仅有的一个绿色垃圾桶中堆放着虾壳、一次性筷子、湿纸巾等,而在盥洗池下面的一个钢制方形容器中,盛满了残羹剩炙,沾满油脂的塑料袋、餐盒浮在上面。餐饮工作人员称,为图方便省事,所以在打扫清理餐桌时,便将所有东西放在了一起。执法人员指该问题,餐馆负责人立即整改,不到十分钟,原来混装的垃圾被分开装在了2个垃圾桶中。

在检查分类处理的同时,执法部门还对餐厨垃圾的“去路”进行严格管理,严厉打击餐饮企业将餐厨垃圾、废脂油交由无资质的个人企业进行处理,防止餐厨垃圾被一些不法人员收集直接用作猪饲料、提炼“泔水油”,让人民群众的餐桌更加安全和卫生。

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执法人员来到一家位于7楼的餐馆,此时就餐顾客不多。在餐馆工作人员带领下,执法人员发现入口处摆放着三个白色塑料桶,工作人员介绍这是储存废弃油脂的,将由专门的油脂回收公司进行清运处理,并给提供了清运合同和凭据。

据了解,如果将餐厨垃圾和生活垃圾混放,不仅会随着生活垃圾进入城市生活垃圾终端处置设施,还会对现有的填埋和焚烧终端处置产生危害。